Você sabia que a torra do café é fundamental para compor o sabor dele?
Você sabia que a torra do café é fundamental para compor o sabor dele? A torra do café é um dos passos mais importantes na fabricação desta bebida. Uma boa torra é aquela que realça as melhores características de sabor, aroma, acidez, corpo, finalização e equilíbrio de cada tipo de grão. E isso só é […]
